Influence of the biochemical and physical characteristics of the maize grain on ruminal starch degradation - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Journal of Agricultural and Food Chemistry Année : 1998

Influence of the biochemical and physical characteristics of the maize grain on ruminal starch degradation

Mots clés

TAILLE DES PARTICULES

Domaines

Ingénierie des aliments

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Soumis le : lundi 1 juin 2020-05:07:55

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Dates et versions

hal-02687187 , version 1 (01-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02687187 , version 1
  • PRODINRA : 136857

Citer

Christelle Philippeau, J. Landry, B. Michalet-Doreau. Influence of the biochemical and physical characteristics of the maize grain on ruminal starch degradation. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 1998, 46 (10), pp.4287-4291. ⟨hal-02687187⟩

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