Depuis le développement des ordinateurs, la conception des méthodes et des outils d'aide à la décision destinés aux agriculteurs a progressivement évolué. Dans cette article, une attention particulière est portée sur la capacité (attendue ou non) de la simulation à enrichir le processus de prise de décision. La première partie présente le concept d'interactivité tel que le perçoive les auteurs. Une seconde partie analyse l'évolution de leur conception même de l'interactivité. Elle s'appuie sur de nombreuses expériences menées en relation étroite avec des agriculteurs et des conseillers. Une troisième partie présente diverses perspectives nouvelles basées sur l'utilisation de techniques récentes telles que les approches multi-agents et l'apprentissage automatique.