Article Dans Une Revue Journal of Root Cropos Année : 1998

Qualitative aspects of tubers from low sugar content sweet potatoes in the West Indies

Mots clés

Domaines

Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02688708

Soumis le : lundi 1 juin 2020-05:45:44

Dernière modification le : vendredi 21 mars 2025-15:12:18

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02688708 , version 1 (01-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02688708 , version 1
  • PRODINRA : 74286

Citer

Pulchery Mathurin, Victor Vaillant, A. Venthou-Dumaine. Qualitative aspects of tubers from low sugar content sweet potatoes in the West Indies. Journal of Root Cropos, 1998, 24 (1), pp.17-24. ⟨hal-02688708⟩

Exporter

Collections

54 Consultations
0 Téléchargements

Partager

  • More