Lait : Qualité bactériologique et composition - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Pâtre Année : 1997
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02689075 , version 1 (01-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02689075 , version 1
  • PRODINRA : 137532

Citer

Gilles Lagriffoul, J.M. Arranz, J.H. Bernard, Rémy Bouché, Sandrine Etienne. Lait : Qualité bactériologique et composition. Pâtre, 1997, 447, pp.40-42. ⟨hal-02689075⟩
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