Utilisation, par le porc à l'engrais, de la graine de tournesol oléique. Incidence sur la qualité des gras - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Journees de la Recherche Porcine en France Année : 2000

The use of oleic acid-rich sunflower seed in diets for growing pigs: effects on backfat quality

Utilisation, par le porc à l'engrais, de la graine de tournesol oléique. Incidence sur la qualité des gras

J. Albar
  • Fonction : Auteur
Eric Royer
  • Fonction : Auteur
P. Massabie
  • Fonction : Auteur
Jacques Mourot
  • Fonction : Auteur
Unité mixte de recherche veau et porc
J.L. Vendeuvre
  • Fonction : Auteur

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Soumis le : lundi 1 juin 2020-05:55:53

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Dates et versions

hal-02689118 , version 1 (01-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02689118 , version 1
  • PRODINRA : 69619

Citer

J. Albar, Eric Royer, P. Massabie, Jacques Mourot, J.L. Vendeuvre. Utilisation, par le porc à l'engrais, de la graine de tournesol oléique. Incidence sur la qualité des gras. Journees de la Recherche Porcine en France, 2000, 32, pp.297-303. ⟨hal-02689118⟩

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