Article Dans Une Revue
Drying Technology
Année : 1997
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https://hal.inrae.fr/hal-02689307
Soumis le : lundi 1 juin 2020-06:00:26
Dernière modification le : vendredi 5 août 2022-14:54:00
Citer
C. Bonazzi, M.A. Du Peuty, A. Themelin. Influence of drying conditions on the processing quality of rough rice. Drying Technology, 1997, 15 (3-4), pp.1141-1157. ⟨hal-02689307⟩
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