Cet article met l'accent sur les mérites comparés de différentes politiques de régulation de l'effet de serre d'origine agricole. Sont abordées séparément et simultanément les politiques de second rang visant à limiter les émissions de méthane dues à l'élevage, et l'incitation au reboisement des surfaces mises en gel fixe dans le cadre de la Politique agricole commune. Les impacts en termes de dommage et de bien-être social sont évalués à l'aide d'un modèle technico-économique d'offre agricole fondé sur la programmation mathématique. Si la politique de second rang, fondée sur la taxation de l'animal et de l'aliment, conduit à des résultats significatifs, elle est sensiblement dominée, aussi bien pour la réduction du dommage que pour le bien-être global, par la politique de reboisement.