Static and dynamic neural network models for estimating biomass concentration during thermophilic lactic acid bacteria batch cultures - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement

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Article Dans Une Revue Journal of fermentation and bioengineering Année : 1998

Static and dynamic neural network models for estimating biomass concentration during thermophilic lactic acid bacteria batch cultures

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Gonzalo Acuna

Fonction : Auteur

Eric Latrille

Fonction : Auteur
PersonId : 801447
IdHAL : eric-latrille
ORCID : 0000-0003-1717-1968

GMPA - Génie et Microbiologie des Procédés Alimentaires

Catherine Béal

Fonction : Auteur
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IdHAL : catherine-beal
ORCID : 0000-0002-2169-5492
IdRef : 120254298

GMPA - Génie et Microbiologie des Procédés Alimentaires

Georges Corrieu

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GMPA - Génie et Microbiologie des Procédés Alimentaires

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RESEAU DE NEURONES

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https://hal.inrae.fr/hal-02689905

Soumis le : lundi 1 juin 2020-06:14:44

Dernière modification le : vendredi 21 mars 2025-15:12:20

Dates et versions

hal-02689905 , version 1 (01-06-2020)

Identifiants

HAL Id : hal-02689905 , version 1
PRODINRA : 59922

Citer

Gonzalo Acuna, Eric Latrille, Catherine Béal, Georges Corrieu. Static and dynamic neural network models for estimating biomass concentration during thermophilic lactic acid bacteria batch cultures. Journal of fermentation and bioengineering, 1998, 85 (6), pp.615-622. ⟨hal-02689905⟩

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