Biochemical comparison of two grape varieties differing in juice acidity - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Australian Journal of Grape and Wine Research Année : 1997

Biochemical comparison of two grape varieties differing in juice acidity

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

Migration ProdInra  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02690084

Soumis le : lundi 1 juin 2020-06:18:59

Dernière modification le : lundi 18 mars 2024-10:24:07

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02690084 , version 1 (01-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02690084 , version 1
  • PRODINRA : 132876

Citer

P. Diakou, Annick Moing, Laurence Svanella, Nathalie Ollat, D.B. Rolin, et al.. Biochemical comparison of two grape varieties differing in juice acidity. Australian Journal of Grape and Wine Research, 1997, 3, pp.117-126. ⟨hal-02690084⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

CNRS EHESS INRA INRAE UNIV-EIFFEL
4 Consultations
0 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More