Article Dans Une Revue
Cereal Foods World
Année : 1997
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https://hal.inrae.fr/hal-02693081
Soumis le : lundi 1 juin 2020-07:32:51
Dernière modification le : mercredi 28 juin 2023-04:19:47
Citer
J.C. Autran, R.J. Hamer, J.J. Plijter, N.E. Pogna. Exploring and improving the industrial use of wheats. Cereal Foods World, 1997, 42 (4), pp.216-226. ⟨hal-02693081⟩
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