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Article Dans Une Revue INRA Mensuel Année : 2000

Listéria et risques alimentaires

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https://hal.inrae.fr/hal-02693857

Soumis le : lundi 1 juin 2020-07:52:51

Dernière modification le : jeudi 31 mars 2022-04:21:46

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02693857 , version 1 (01-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02693857 , version 1
  • PRODINRA : 57558

Citer

Pierre Pardon, Etienne Zundel, José Marly, Philippe Velge, Luu Phan Thanh, et al.. Listéria et risques alimentaires. INRA Mensuel, 2000, 104, pp.2-4. ⟨hal-02693857⟩

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