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Differential modulation of genotoxicity of food carcinogens by naturally occurring monomeric and dimeric polyphenolics

Mots-clés : CANCER
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https://hal.inrae.fr/hal-02694965
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : lundi 1 juin 2020 - 08:30:48
Dernière modification le : jeudi 12 novembre 2020 - 10:06:06

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F. Catteral, J.M. Souquet, Veronique Cheynier, S. de Pascual-Teresa, Celestino Santos-Buelga, et al.. Differential modulation of genotoxicity of food carcinogens by naturally occurring monomeric and dimeric polyphenolics. Environmental and Molecular Mutagenesis, Wiley-Blackwell, 2000, 35 (2), pp.86-98. ⟨10.1002/(SICI)1098-2280(2000)35:2<86::AID-EM3>3.0.CO;2-B⟩. ⟨hal-02694965⟩

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