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Journal articles

Etude du métabolisme des bactéries propioniques laitières par RMN in vitro

Mots-clés : RMN CULTURE DE CELLULE
Document type :
Journal articles
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https://hal.inrae.fr/hal-02695823
Contributor : Migration Prodinra Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Monday, June 1, 2020 - 9:04:14 AM
Last modification on : Friday, October 1, 2021 - 3:58:06 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02695823, version 1
  • PRODINRA : 132138

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Citation

Catherine Deborde, D. Salvat-Brunaud, Anne Thierry, D.B. Rolin, Patrick Boyaval. Etude du métabolisme des bactéries propioniques laitières par RMN in vitro. Analusis, EDP Sciences, 1997, 25 (1), pp.15-20. ⟨hal-02695823⟩

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