Characterization of the inner structure of tomato fruit by numerical imaging - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Higher Institute of Food and Flavour Industries Scientific Works Année : 1998

Characterization of the inner structure of tomato fruit by numerical imaging

A.C. Roudot
  • Fonction : Auteur
Frederic Duprat
Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale
CV
M.G. Grotte
  • Fonction : Auteur
Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale

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Soumis le : lundi 1 juin 2020-09:08:03

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Dates et versions

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Identifiants

  • HAL Id : hal-02695935 , version 1
  • PRODINRA : 134487

Citer

A.C. Roudot, Frederic Duprat, M.G. Grotte. Characterization of the inner structure of tomato fruit by numerical imaging. Higher Institute of Food and Flavour Industries Scientific Works, 1998, 43 (3), pp.265-270. ⟨hal-02695935⟩

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