Article Dans Une Revue Higher Institute of Food and Flavour Industries Scientific Works Année : 1998

Characterization of the inner structure of tomato fruit by numerical imaging

A.C. Roudot
  • Fonction : Auteur
Frederic Duprat
Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale
CV
M.G. Grotte
  • Fonction : Auteur
Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés Sciences du Vivant [q-bio]

Migration ProdInra  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02695935

Soumis le : lundi 1 juin 2020-09:08:03

Dernière modification le : mercredi 31 mai 2023-20:17:15

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02695935 , version 1 (01-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02695935 , version 1
  • PRODINRA : 134487

Citer

A.C. Roudot, Frederic Duprat, M.G. Grotte. Characterization of the inner structure of tomato fruit by numerical imaging. Higher Institute of Food and Flavour Industries Scientific Works, 1998, 43 (3), pp.265-270. ⟨hal-02695935⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

UNIV-AVIGNON INRAE SQPOV INRAEPACA
9 Consultations
0 Téléchargements

Partager

More