Article Dans Une Revue
La revue française de la recherche en viandes et produits carnés
Année : 1996
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https://hal.inrae.fr/hal-02698252
Soumis le : lundi 1 juin 2020-11:55:29
Dernière modification le : mardi 23 avril 2024-03:29:02
Citer
Véronique Santé-Lhoutellier, M. Mouchonière, P. Salé, G. Le Pottier. Conditions d'électronarcose dans des abattoirs de volaille en France. La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 1996, 17 (4), pp.157-160. ⟨hal-02698252⟩
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