Article Dans Une Revue Phytochemistry Année : 1994

Characterization of compounds obtained by chemical oxidation of caffeic acid in acidic conditions

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Soumis le : lundi 1 juin 2020-14:57:14

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Dates et versions

hal-02704983 , version 1 (01-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02704983 , version 1
  • PRODINRA : 112123

Citer

Hélène Fulcrand, A. Cheminat, R. Brouillard, Veronique V. Cheynier. Characterization of compounds obtained by chemical oxidation of caffeic acid in acidic conditions. Phytochemistry, 1994, 35 (2), pp.499-505. ⟨hal-02704983⟩

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