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Oléagineux, Corps Gras, Lipides
Année : 1995
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https://hal.inrae.fr/hal-02707745
Soumis le : lundi 1 juin 2020-16:08:28
Dernière modification le : vendredi 21 mars 2025-15:12:17
Citer
Philippe Guerche. Modification de la composition en acides gras des espèces oléagineuses majeures. Oléagineux, Corps Gras, Lipides, 1995, 2 (2), pp.88-91. ⟨hal-02707745⟩
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