Article Dans Une Revue
American Journal of Enology and Viticulture
Année : 1995
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https://hal.inrae.fr/hal-02710136
Soumis le : lundi 1 juin 2020-17:09:53
Dernière modification le : jeudi 9 janvier 2025-14:00:02
Citer
Gérard Masson, E. Guichard, N. Fournier, J.L. Puech. Stereoisomers of beta-methyl-gamma-octalactone. II. Contents in the wood of french (Quercus robur and Quercus petraea) and american (Quercus alba)oaks. American Journal of Enology and Viticulture, 1995, 46 (4), pp.424-428. ⟨hal-02710136⟩
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