Un revenu total de moins en moins agricole, telle est l'évolution depuis une trentaine d'années de la structure des ressources des ménages d'agriculteurs à titre principal. Compte tenu des mécanismes à l’œuvre, le niveau atteint dans le degré de diversification des sources de revenu varie selon les départements, selon les caractéristiques des ménages et celles des exploitations. La tendance majeure actuelle, qui paraît irréversible, est l'acquisition de salaires par les jeunes épouses. Si les revenus non agricoles deviennent ainsi plus fréquents et plus importants, dans quelle mesure contribuent-ils à compenser la faiblesse et/ou l'évolution défavorable des revenus agricoles ?