Monitoring a descriptive panel-Consistence and agreement evaluation by both univariate and multivariante techniques - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Article Dans Une Revue Food Quality and Preference Année : 1993

Monitoring a descriptive panel-Consistence and agreement evaluation by both univariate and multivariante techniques

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Ingénierie des aliments

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Dates et versions

hal-02712640 , version 1 (01-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02712640 , version 1
  • PRODINRA : 135496

Citer

Isabelle Lesschaeve, Sylvie Issanchou. Monitoring a descriptive panel-Consistence and agreement evaluation by both univariate and multivariante techniques. Food Quality and Preference, 1993, 4 (1), pp.100-101. ⟨hal-02712640⟩

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