Les aromes produits chimiques ou naturels ? - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue INRA Mensuel Année : 1991

Les aromes produits chimiques ou naturels ?

Mots clés

Domaines

Sociologie
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02714122 , version 1 (01-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02714122 , version 1
  • PRODINRA : 110321

Citer

Patrick Etiévant. Les aromes produits chimiques ou naturels ?. INRA Mensuel, 1991, 58, pp.28-32. ⟨hal-02714122⟩
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