Article Dans Une Revue
Lait
Année : 1993
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https://hal.inrae.fr/hal-02715689
Soumis le : lundi 1 juin 2020-20:20:51
Dernière modification le : samedi 25 juin 2022-21:46:55
Citer
M. Gautier, Sylvie S. Lortal, Patrick Boyaval, F. Girard, R. Lemee, et al.. Les bacteries propioniques laitieres. Lait, 1993, 73, pp.257-263. ⟨hal-02715689⟩
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