Article Dans Une Revue
Sciences des aliments = Food science : an international journal of food science and technology
Année : 1982
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https://hal.inrae.fr/hal-02716372
Soumis le : lundi 1 juin 2020-20:50:11
Dernière modification le : jeudi 12 janvier 2023-16:43:07
Citer
J. Richard. Denombrement selectif des bacteries du lait cru en fonction de la taille des colonies a l'aide d'un compteur electronique a laser. Sciences des aliments = Food science : an international journal of food science and technology, 1982, 2, pp.31-40. ⟨hal-02716372⟩
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