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Flavanoides et derives hydroxycinnamiques de vins blancs

Type de document :
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Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02718893
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : lundi 1 juin 2020 - 21:53:07
Dernière modification le : mardi 1 septembre 2020 - 14:42:03

Identifiants

  • HAL Id : hal-02718893, version 1
  • PRODINRA : 98892

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Citation

M. Moutonnet, Veronique Cheynier, Jade Rigaud, J.M. Souquet. Flavanoides et derives hydroxycinnamiques de vins blancs. Bulletin de Liaison. Groupe Polyphénols, 1988, pp.355-356. ⟨hal-02718893⟩

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