Hydrocarbon chemotypes of some Blackcurrant cultivars (Ribes sp.) - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Journal of the Science of Food and Agriculture Année : 1989

Hydrocarbon chemotypes of some Blackcurrant cultivars (Ribes sp.)

Mots clés

CASSISSIER

Domaines

Ingénierie des aliments

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https://hal.inrae.fr/hal-02723695

Soumis le : mardi 2 juin 2020-00:18:00

Dernière modification le : jeudi 7 septembre 2023-16:08:10

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02723695 , version 1 (02-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02723695 , version 1
  • PRODINRA : 93875

Citer

M. Kerslake, A.G. Latrasse, Jean-Luc Le Quéré. Hydrocarbon chemotypes of some Blackcurrant cultivars (Ribes sp.). Journal of the Science of Food and Agriculture, 1989, 47 (1), pp.43-51. ⟨hal-02723695⟩

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