Article Dans Une Revue
Sciences des aliments = Food science : an international journal of food science and technology
Année : 1986
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Soumis le : mardi 2 juin 2020-01:36:52
Dernière modification le : mardi 13 février 2024-11:00:04
Citer
C. Piton, J. Richard. Croissance des Pseudomonas psychrotrophes du lait cru dans les conditions naturelles de la ferme. Sciences des aliments = Food science : an international journal of food science and technology, 1986, 6, pp.25-31. ⟨hal-02725360⟩
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