L’imagerie par spectrométrie de masse MALDI-TOF. Principe et applications : Détermination du type métabolique des fibres musculaires - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2018

L’imagerie par spectrométrie de masse MALDI-TOF. Principe et applications : Détermination du type métabolique des fibres musculaires

Laetitia Theron
Qualité des Produits Animaux
CV

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés

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https://hal.inrae.fr/hal-02733707

Soumis le : mardi 2 juin 2020-12:55:57

Dernière modification le : mercredi 10 avril 2024-10:37:42

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02733707 , version 1 (02-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02733707 , version 1
  • PRODINRA : 472567

Citer

Laetitia Theron. L’imagerie par spectrométrie de masse MALDI-TOF. Principe et applications : Détermination du type métabolique des fibres musculaires. 8. Journées Scientifiques et Techniques du Réseau des Microscopistes de l'INRA, Nov 2018, Saint-Genès Champanelle, France. ⟨hal-02733707⟩

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