Replacing soybean meal by alternative protein sources: Multicriteria assessment of medium or slow-growing chicken production system - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2015

Replacing soybean meal by alternative protein sources: Multicriteria assessment of medium or slow-growing chicken production system

Cécile Berri
Unité de Recherches Avicoles
CV
Michel Lessire
  • Fonction : Auteur
Unité de Recherches Avicoles
Bertrand Méda
Unité de Recherches Avicoles
CV
Léonie Dusart
  • Fonction : Auteur
ITAVI
Michel Jacques M.J. Duclos
Unité de Recherches Avicoles
CV
Isabelle Bouvarel
  • Fonction : Auteur
ITAVI

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs]
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  • HAL Id : hal-02742250 , version 1
  • PRODINRA : 335858

Citer

Cécile Berri, Michel Lessire, Bertrand Méda, Léonie Dusart, Michel Jacques M.J. Duclos, et al.. Replacing soybean meal by alternative protein sources: Multicriteria assessment of medium or slow-growing chicken production system. 22. European Symposium on the Quality of Poultry Meat - 16. European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products, May 2015, Nantes, France. ⟨hal-02742250⟩

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