Qualité des produits de truites de grande taille élevées en circuit recirculé ou ouvert : conséquences d'un stress à l'abattage

Florence Lefèvre; Matthieu Gaumé; Laurent Labbé; Violaine Colson; Claudiane Valotaire; Jérôme Bugeon

Conference papers

Qualité des produits de truites de grande taille élevées en circuit recirculé ou ouvert : conséquences d'un stress à l'abattage

Florence Lefèvre ¹ Matthieu Gaumé ² Laurent Labbé ² Violaine Colson ¹ Claudiane Valotaire ¹ Jérôme Bugeon ¹

1 LPGP - Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons

2 PEIMA - Pisciculture Expérimentale INRA des Monts d'Arrée

Document type :

Conference papers

Domain :

Life Sciences [q-bio]

Computer Science [cs]

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Contributor : Migration Prodinra <>
Submitted on : Wednesday, June 3, 2020 - 6:32:43 AM
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