Back-tracing an emerging environmental toxicant (hexabromocyclododecane, HBCD) in animal-derived food chain based on foodomics - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Poster De Conférence Année : 2013

Back-tracing an emerging environmental toxicant (hexabromocyclododecane, HBCD) in animal-derived food chain based on foodomics

Domaines

Sciences agricoles Ingénierie des aliments
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  • HAL Id : hal-02744398 , version 1
  • PRODINRA : 295299

Citer

Christelle Planche, Jérémy Ratel, Patrick Blinet, Philippe Marchand, Bruno Le Bizec, et al.. Back-tracing an emerging environmental toxicant (hexabromocyclododecane, HBCD) in animal-derived food chain based on foodomics. 6. International Symposium on Recent Advances in Food Analysis (RAFA 2013), Sep 2013, Prague, Czech Republic. 1 p., 2013, 6èmes International Symposium on Recent Advances in Food Analysis (RAFA 2013). ⟨hal-02744398⟩

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