Substitution partielle d'huile de poisson par de la graine de lin extrudée chez la truite arc-en-ciel. Effet sur les performances de croissance, les rendements de transformation et le profil en acides gras des filets - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Poster De Conférence Année : 2012

Substitution partielle d'huile de poisson par de la graine de lin extrudée chez la truite arc-en-ciel. Effet sur les performances de croissance, les rendements de transformation et le profil en acides gras des filets

Guillaume Mairesse
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 775213
  • IdRef : 105722979
La Messayais
Guillaume Chesneau
  • Fonction : Auteur
La Messayais
Laurent Labbé
Pisciculture Expérimentale INRA des Monts d'Arrée
CV
Pierre Weill
  • Fonction : Auteur
Association Bleu-Blanc-Coeur - La Messayais

Domaines

Alimentation et Nutrition

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Dernière modification le : vendredi 28 octobre 2022-14:09:35

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Dates et versions

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Identifiants

  • HAL Id : hal-02745390 , version 1
  • PRODINRA : 169599

Citer

Guillaume Mairesse, Guillaume Chesneau, Laurent Labbé, Pierre Weill. Substitution partielle d'huile de poisson par de la graine de lin extrudée chez la truite arc-en-ciel. Effet sur les performances de croissance, les rendements de transformation et le profil en acides gras des filets. 3. Journées de la Recherche Filière Piscicole, Jul 2012, Paris, France. , 2012, 3èmes Journées de la Recherche Filière Piscicole. ⟨hal-02745390⟩

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