Water activity at the fruit surface: a potentiel indicator of grape berry susceptibility to Botrytis cinerea - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2011

Water activity at the fruit surface: a potentiel indicator of grape berry susceptibility to Botrytis cinerea

Marc Fermaud
Santé et agroécologie du vignoble
CV
Christelle Deytieux- Belleau
  • Fonction : Auteur
Oenologie
Jean Roudet
  • Fonction : Auteur
Santé et agroécologie du vignoble
Guillaume Darrieutort
  • Fonction : Auteur
Santé et agroécologie du vignoble
Laurence Gény
  • Fonction : Auteur
Oenologie

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés

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Soumis le : mercredi 3 juin 2020-12:12:44

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Dates et versions

hal-02747678 , version 1 (03-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02747678 , version 1
  • PRODINRA : 181732

Citer

Marc Fermaud, Christelle Deytieux- Belleau, Jean Roudet, Guillaume Darrieutort, Laurence Gény. Water activity at the fruit surface: a potentiel indicator of grape berry susceptibility to Botrytis cinerea. Working Group “Integrated Protection and Production in Viticulture” - Meeting at Staufen im Breisgau, Ville service., Nov 2009, Breisgau, Germany. ⟨hal-02747678⟩

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