Communication Dans Un Congrès
Année : 2012
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Soumis le : mercredi 3 juin 2020-15:54:57
Dernière modification le : vendredi 18 juin 2021-03:44:24
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Marc Anton. Egg yolk processing : Impact on physical and nutritional functionalities. Innovation in Egg Utilization Research and Development. Banff Egg 2012 forum, Mar 2012, Banff, Canada. ⟨hal-02749744⟩
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