L’optimisation des itinéraires techniques de production est de plus en plus nécessaire pour adapter la production de vin à l’augmentation des coûts énergétiques, à l’évolution des marchés, aux évolutions réglementaires et au changement climatique. Pour faciliter cette adaptation, des outils d’aide à la décision peuvent être construits. Dans cette action de recherche, des indicateurs permettant de caractériser la vigueur, la précocité et la contrainte hydrique d’une parcelle de vigne à partir des effets conjoints des facteurs du milieu et des pratiques agro-viticoles ont été construits et validés