Impact of respiratory disorders in young bulls during their fattening period on performance and profitability
Impact technique et économique des troubles respiratoires des jeunes bovins lors de l'engraissement
Résumé
The aim of this study was to estimate the effect of respiratory disorders on growth performance and carcass characteristics of bulls and their economic impact in French farms. Data were recorded in 71 farms, representing 1 167 young beef bulls divided into 100 batches. 18.1 % of the bulls had respiratory disorders. Compared with non treated bulls in batches without any case, treated bulls had a decreased growth performance (-61 to 108 g/d) and a longer fattening period (+44 to 59 d), depending on the severity of the clinical signs. These data were used to estimate the economic impact by partial budgeting on a typical farm with a young bull-fattening unit. Respiratory disorders had a high economic impact, decreasing by 11.4 and 26.4 % the yearly net profit depending on the severity of the health situation.
Ce travail a pour objectif d’estimer les conséquences techniques et économiques des troubles respiratoires affectant les jeunes bovins en engraissement. Les données sont issues d’un échantillon de soixante et une exploitations, représentant 1167 bovins regroupés en cent lots. Le taux de morbidité pour troubles respiratoires est de 18,1 % des jeunes bovins mis en lots. Les performances de croissance des jeunes bovins atteints de troubles respiratoires sont moins bonnes que celles des jeunes bovins sains : -61 à -108 g / j de GMQ et +44 à +59 jours de durée d’engraissement selon l’intensité des signes cliniques. Une simulation de l’impact économique de situations sanitaires dégradées a été réalisée pour une exploitation-type « engraisseur spécialisé » de la région par budget partiel : la diminution de revenu annuel peut atteindre 11,4 % à 26,4 % selon la gravité de la situation.