Alimentation séquentielle et régulation à court terme du métabolisme du glycogène chez le poulet : impact sur la qualité de la viande - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Conference Papers Year : 2008

Alimentation séquentielle et régulation à court terme du métabolisme du glycogène chez le poulet : impact sur la qualité de la viande

Hamza H. Mameri
Philippe Lescoat
Cécile Berri
Anne Collin
Sophie Tesseraud
No file

Dates and versions

hal-02751463 , version 1 (03-06-2020)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02751463 , version 1
  • PRODINRA : 23274

Cite

Sonia Metayer-Coustard, Hamza H. Mameri, Romain Joubert, Philippe Lescoat, Cécile Berri, et al.. Alimentation séquentielle et régulation à court terme du métabolisme du glycogène chez le poulet : impact sur la qualité de la viande. 7. Journées Francophones de Nutrition (JFN), Nov 2008, Brest, France. ⟨hal-02751463⟩
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