La pampa como indicacion geografica para diferenciar carnes vacunas en Argentina y en Brasil : motivaciones de los actores locales, limitantes para su implementacion - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2008

La pampa como indicacion geografica para diferenciar carnes vacunas en Argentina y en Brasil : motivaciones de los actores locales, limitantes para su implementacion

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Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Sciences de l'Homme et Société
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  • HAL Id : hal-02752238 , version 1
  • PRODINRA : 25969

Citer

M. Champredonde, François Casabianca, D. Vitrolles, C. Cerdan. La pampa como indicacion geografica para diferenciar carnes vacunas en Argentina y en Brasil : motivaciones de los actores locales, limitantes para su implementacion. 4. Congreso Internacional de la Red SIAL. Sistemas Agroalimentarios Localizados, Oct 2008, Mar del Plata, Argentina. ⟨hal-02752238⟩

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