GDP-Mannose-3,5-epimerase, a key enzyme at the crossing between vitamin C and cell wall polysaccharide biosynthesis pathways - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2008

GDP-Mannose-3,5-epimerase, a key enzyme at the crossing between vitamin C and cell wall polysaccharide biosynthesis pathways

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés

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Soumis le : mercredi 3 juin 2020-19:02:13

Dernière modification le : vendredi 1 octobre 2021-17:08:08

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02752845 , version 1 (03-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02752845 , version 1
  • PRODINRA : 21898

Citer

Louise Gilbert, Moftah Alhagdow, Bernard Quemener, Fabienne F. Guillon, Marc M. Lahaye, et al.. GDP-Mannose-3,5-epimerase, a key enzyme at the crossing between vitamin C and cell wall polysaccharide biosynthesis pathways. 6. Congrès, Jul 2008, Tours, France. ⟨hal-02752845⟩

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