Sensibilités variétales: bilan du réseau de vergers semi-extensifs
Résumé
Afin d’identifier des variétés de pommes et poires adaptées à une conduite en agriculture biologique à faible intrants, un programme d’évaluation de la sensibilité aux bioagresseurs de 36 variétés de pommiers et 8 variétés de poires a été mis en place en 2002. Ce document présente les travaux concernant les vergers de pommiers. Grâce au soutien financier du Ministère de l’Agriculture, quatre vergers de pommiers semi-extensifs conduits en agriculture biologique ont été installés dans des conditions pédoclimatiques variées. Ce programme coordonné par le GRAB et l’INRA d’Angers a été réalisé en partenariat avec l’INRA de Gotheron (26), le CIREA (47) et le GABNOR (59). Les suivis réalisés concernent (1) l’évaluation de la sensibilité aux bioagresseurs des variétés, (2) la description de l’architecture des arbres et son implication sur la conduite du verger, (3) l’estimation du rendement et de sa variabilité inter-annuelle, (4) l’évaluation de la qualité des fruits et (5) leur aptitude à la conservation. Des variétés ayant une faible sensibilité aux pucerons et à l’oïdium ont été identifiées. Le contournement de la résistance à la tavelure des variétés portant le gène de résistance Vf a été observé sur un site. L’observation du comportement agronomique des variétés durant plusieurs années a mis en évidence les avantages et les limites des variétés évaluées. La sensibilité variétale aux bioagresseurs et sa variabilité interannuelle et inter-site seront discutées durant la présentation orale.