The use of local knowledge relating to vineyard performance to identify viticultural terroirs in Stellenbosh and surrounds - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2006

The use of local knowledge relating to vineyard performance to identify viticultural terroirs in Stellenbosh and surrounds

Utilisation des connaissances locales relatives à la performance des vignobles pour identifier les terroirs viticoles à Stellenbosh et aux environs

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Sciences de l'Homme et Société
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  • HAL Id : hal-02754248 , version 1
  • PRODINRA : 27304

Citer

Victoria A. Carey, Eben Archer, Gérard Barbeau, Dawid Saayman. The use of local knowledge relating to vineyard performance to identify viticultural terroirs in Stellenbosh and surrounds. 6. Congrès International des Terroirs Viticoles 2006 / VIth International Terroir Congress 2006, Jul 2006, Bordeaux, France. ⟨hal-02754248⟩

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