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Conference papers
Perceptual interactions in mixtures of odorants
Thierry Thomas-Danguin
1
Noëlle Béno
1
Akiko Ishii
2
Elodie Le Berre
1
Anne Tromelin
1
Guenhaël Sanz
2
Thierry Thomas-Danguin 1
Author IdHAL : thierry-thomas-danguin ResearcherId : http://www.researcherid.com/rid/D-9234-2011 ORCID : https://orcid.org/0000-0002-9756-355X
Noëlle Béno 1
Author IdHAL : noelle-beno ORCID : https://orcid.org/0000-0001-7504-1139
Akiko Ishii 2
Author
Elodie Le Berre 1
Author
Anne Tromelin 1
Author Employer institution : Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement IdHAL : anne-tromelin ResearcherId : http://www.researcherid.com/rid/A-2722-2009 ORCID : https://orcid.org/0000-0002-3322-951X
Guenhaël Sanz 2
Author Employer institution : Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement IdHAL : guenhael-sanz ORCID : https://orcid.org/0000-0001-8256-6144
1
FLAVIC - FLAveur, VIsion et Comportement du consommateur (Université de Bourgogne - 21000 Dijon - France)
- INRA - Institut National de la Recherche Agronomique : UMR1129 (France)
- ENESAD - Etablissement National d'Enseignement Supérieur Agronomique de Dijon (26 bd du Docteur-Petitjean, 21000, Dijon. - France)
- UB - Université de Bourgogne (Maison de l'université - Esplanade Érasme - BP 27877 - 21078 Dijon cedex - France)
2
NOPA - Neurobiologie de l'Olfaction et de la Prise Alimentaire (INRA Centre de Jouy-en-Josas - France)
- INRA - Institut National de la Recherche Agronomique : UR 1197 (France)
Mots-clés :
PERCEPTUAL INTERACTIONS
ODORANTS
Document type :
Conference papers
Domain :
Complete list of metadata
https://hal.inrae.fr/hal-02754476
Contributor : Migration Prodinra Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Wednesday, June 3, 2020 - 8:42:53 PM
Last modification on : Tuesday, October 26, 2021 - 10:44:01 AM
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Identifiers
- HAL Id : hal-02754476, version 1
- PRODINRA : 21624
Collections
INRAE | UNIV-BOURGOGNE | INRA | PHASE
Citation
Thierry Thomas-Danguin, Noëlle Béno, Akiko Ishii, Elodie Le Berre, Anne Tromelin, et al.. Perceptual interactions in mixtures of odorants. 15. International Symposium on Olfaction and Taste (ISOT), Jul 2008, San Francisco, United States. ⟨hal-02754476⟩
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