Investigation of the antimicrobial potential of hen egg ovoinhibitors - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2010

Investigation of the antimicrobial potential of hen egg ovoinhibitors

Marie-Christine Bourin
  • Fonction : Auteur
Unité de Recherches Avicoles
Joël Gautron
Unité de Recherches Avicoles
CV
Magali Berges
Unité de Recherches Avicoles
CV
Maryse Mills
  • Fonction : Auteur
Unité de Recherches Avicoles
Yves Y. Nys
  • Fonction : Auteur
Unité de Recherches Avicoles
Sophie Réhault-Godbert
Unité de Recherches Avicoles
CV

Mots clés

ANTIPROTEASE

Domaines

Sciences agricoles

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https://hal.inrae.fr/hal-02754521

Soumis le : mercredi 3 juin 2020-20:45:33

Dernière modification le : jeudi 31 mars 2022-04:24:10

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02754521 , version 1 (03-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02754521 , version 1
  • PRODINRA : 46484

Citer

Marie-Christine Bourin, Joël Gautron, Magali Berges, Maryse Mills, Yves Y. Nys, et al.. Investigation of the antimicrobial potential of hen egg ovoinhibitors. 13. European Poultry Conference (EPC 2010), Aug 2010, Tours, France. ⟨hal-02754521⟩

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