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Conference papers

Sélection pour la teneur en lipides musculaires et triploïdie : impact sur la qualité de la chair de truite arc-en-ciel

Document type :
Conference papers
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https://hal.inrae.fr/hal-02756218
Contributor : Migration Prodinra <>
Submitted on : Wednesday, June 3, 2020 - 10:42:33 PM
Last modification on : Tuesday, April 6, 2021 - 2:00:06 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02756218, version 1
  • PRODINRA : 9294

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Citation

Florence Lefèvre, Mireille Cardinal, Jérôme Bugeon, Laurent Labbé, Françoise Médale, et al.. Sélection pour la teneur en lipides musculaires et triploïdie : impact sur la qualité de la chair de truite arc-en-ciel. 1. Journées de la recherche filière piscicole, Jul 2007, Paris, France. ⟨hal-02756218⟩

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