La charrue Grangé ou le parcours atypique d'un valet de charrue vers 1830 en Lorraine - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2007

The Grangé plough or the atypical career of a ploughman's assistant around 1830 in Lorraine

La charrue Grangé ou le parcours atypique d'un valet de charrue vers 1830 en Lorraine

Résumé

La charrue Dombasle, mise au point vers 1820 par l'agronome du même nom, est bien connue des historiens des techniques agricoles, même si beaucoup reste encore à écrire à son sujet. En revanche les émules de l'agronome lorrain Mathieu de Dombasle ne sont guère présents dans les histoires consacrées aux techniques de travail du sol. A la suite de François Sigaut qui, en 2002 dans le cadre du colloque "Dombasle" (organisé par le CTHS à Nancy), a mis en lumière certains d'entre eux, nous souhaitons insister sur le parcours atypique d'un valet de charrue vosgien, Jean-Joseph Grangé, qui acquiert une célébrité éphémère vers 1830-1835 lorqu'il propose un nouveau modèle de charrue. Cette étude de cas se fonde sur une analyse de type micro-historique tout en n'omettant pas une mise en perspective plus large dans le contexte socio-technique des années 1830 en Lorraine.
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02758158 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02758158 , version 1
  • PRODINRA : 23371

Citer

Fabien Knittel. La charrue Grangé ou le parcours atypique d'un valet de charrue vers 1830 en Lorraine. Techniques de travail de la terre, hier et aujourd'hui, ici et là-bas, Oct 2006, Nantes, France. ⟨hal-02758158⟩
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