Communication Dans Un Congrès Année : 2001

Effet de la sélection pour l'augmentation du poids vif et du rendement en filets sur les caractéristiques musculaires et la qualité des filets de poulets

Cécile Berri
SRA - Station de Recherches Avicoles
CV
Nathaële Wacrenier
SRA - Station de Recherches Avicoles
N. Millet
  • Fonction : Auteur
SRA - Station de Recherches Avicoles
Elisabeth Le Bihan-Duval
SRA - Station de Recherches Avicoles
CV

Mots clés

Domaines

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Soumis le : jeudi 4 juin 2020-03:59:03

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Identifiants

  • HAL Id : hal-02758595 , version 1
  • PRODINRA : 61116

Citer

Cécile Berri, Nathaële Wacrenier, N. Millet, Elisabeth Le Bihan-Duval. Effet de la sélection pour l'augmentation du poids vif et du rendement en filets sur les caractéristiques musculaires et la qualité des filets de poulets. 4. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2001, Nantes, France. ⟨hal-02758595⟩

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