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Communication Dans Un Congrès Année : 2004

Des savoir-faire pour une relance des produits de terroir: de belles infidèles

Mots clés

PRODUITS DU TERROIR

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Sciences de l'Homme et Société

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https://hal.inrae.fr/hal-02758972

Soumis le : jeudi 4 juin 2020-04:13:25

Dernière modification le : mardi 9 novembre 2021-14:56:04

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02758972 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02758972 , version 1
  • PRODINRA : 783

Citer

Philippe Geslin, Christophe Albaladejo, Nathalie N. Girard. Des savoir-faire pour une relance des produits de terroir: de belles infidèles. Colloque Régional de Restitution du programme Pour et Sur le Développement Régional (PSDR) Midi-Pyrénées, 2004, Auzeville, France. ⟨hal-02758972⟩

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