L’approche protéomique pour mieux comprendre la physiologie de l’adaptation des bactéries aux environnements agro-alimentaires - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Conference Papers Year : 2002

L’approche protéomique pour mieux comprendre la physiologie de l’adaptation des bactéries aux environnements agro-alimentaires

Michel Hébraud
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Dates and versions

hal-02759141 , version 1 (04-06-2020)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02759141 , version 1
  • PRODINRA : 368563

Cite

Michel Hébraud. L’approche protéomique pour mieux comprendre la physiologie de l’adaptation des bactéries aux environnements agro-alimentaires. 9. Journées des Sciences du Muscle et Technologie de la Viande, Oct 2002, Clermont-Ferrand, France. ⟨hal-02759141⟩

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