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Communication dans un congrès

Etude de la cystéine dans les moûts et les vins

Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02759468
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 04:30:18
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 17:02:12

Identifiants

  • HAL Id : hal-02759468, version 1
  • PRODINRA : 74619

Collections

Citation

S. Marchand, Gilles de Revel, A. Bertrand. Etude de la cystéine dans les moûts et les vins. 7. Symposium international d'oenologie, Jun 2003, Bordeaux, France. ⟨hal-02759468⟩

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