Effet de différentes teneurs en oméga 3 du régime sur la qualité nutritionnelle de la viande de porc - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2003

Effet de différentes teneurs en oméga 3 du régime sur la qualité nutritionnelle de la viande de porc

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Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs]

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Soumis le : jeudi 4 juin 2020-04:51:16

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Dates et versions

hal-02760038 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02760038 , version 1
  • PRODINRA : 69993

Citer

Aurélie Wilfart, S. Ferreira, A. Mounier, Jacques Mourot. Effet de différentes teneurs en oméga 3 du régime sur la qualité nutritionnelle de la viande de porc. 1. Congrès de la Société Française de Nutrition, Nov 2003, Clermont-Ferrand, France. ⟨hal-02760038⟩

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