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Communication dans un congrès

Acylated protein hydrolysates from rapeseed (Brassica napus L.) are green surfactants

Keywords : COLZA
Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02760370
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 05:03:22
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02760370, version 1
  • PRODINRA : 70459

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Citation

R. Sànchez-Vioque, C. Bagger, Colette Larré, C. Rabiller. Acylated protein hydrolysates from rapeseed (Brassica napus L.) are green surfactants. 11. International Rapessed Congress, Jul 2003, Copenhagen, Denmark. ⟨hal-02760370⟩

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